Omschrijving
Deze brouwerijtour Kozel brengt je naar Velké Popovice, waar het bekende Tsjechische bier sinds de jaren 1870 wordt gebrouwen. Een gids leidt je anderhalf uur lang door de huidige brouwerij en legt uit welke grondstoffen, stappen en processen er nodig zijn om bier te maken.
Je hoort ook het verhaal van de Ringhoffers, de familie die Kozel oprichtte, en de geschiedenis van de brouwerij. Daarna kijk je rond in het historische brouwhuis uit 1928 en daal je af naar de lagerkelders, waar je een ongefilterd Velkopopovický Kozel proeft.
- het historische brouwhuis
- de lagerkelders met de proeverij
- de plek waar flessen en fusten worden gevuld
- de expositie over bierverpakkingen
Aan het eind ontmoet je Olda, de levende geit die als mascotte op alle flessen en blikken staat. Kinderen mogen mee, maar proeven is alleen voor volwassenen vanaf 18 jaar. De toegang, de rondleiding met gids en de proeverij zijn inbegrepen. Een goede keuze voor wie graag achter de schermen van een bekend Tsjechisch bier kijkt.